Los Compromisos de Beauvallet

/Los Compromisos de Beauvallet

Espíritu de equipo, espíritu emprendedor

Beauvallet es un protagonista de primera línea en el sector cárnico gracias a los Hombres y Mujeres que marcan la diferencia por su buen hacer y el cumplimiento de sus compromisos. Nuestros valores se centran en la tradición, el sabor de los buenos productos, el dominio de nuestros mercados y el deseo de satisfacer a los clientes. Compromisos que se traducen cada día en nuestros esfuerzos por ofrecerle lo mejor. Estos compromisos son la esencia de la estrategia responsable y duradera de Beauvallet desde su creación.

La confianza y la satisfacción de los clientes

Nuestros clientes son nuestros auténticos socios, por eso establecemos relaciones y velamos por mantenerlas con el deseo constante de la calidad y de unas soluciones personalizadas. Garantizamos nuestros suministros y controlamos todas las fases con el fin de ofrecer una excelente relación calidad/precio de nuestros productos, pero también un seguimiento logístico y comercial regular. Velamos por ello a diario gracias al apoyo de nuestros equipos, a los que felicitamos por su compromiso, al igual que agradecemos a todos nuestros clientes su confianza renovada.

La exigencia Calidad

La calidad de Beauvallet es una garantía para todos nuestros sectores. Es el compromiso y el rigor diario de los Hombres y Mujeres del conjunto de nuestros centros por una política de calidad atenta y activa. Ofrecemos a nuestros clientes productos alimenticios frescos y congelados de calidad, con un enfoque de calidad uniforme y riguroso en todos nuestros centros, basado principalmente en las normas internacionales ISO y controlado por un organismo independiente. Todos los equipos Beauvallet trabajan con rigor y transparencia y realizan los controles de trazabilidad y de etiquetado en cada fase de la fabricación de nuestros productos aplicando el sistema HACCP para garantizar la seguridad sanitaria, el sabor y la conformidad de las carnes y la satisfacción de los clientes.

Desarrollo sostenible

Nuestros compromisos medioambientales, económicos y sociales se inscriben en el marco de un enfoque global de desarrollo sostenible. Por ejemplo, velamos por la reducción de los embalajes, de los equipamientos y del consumo energético. Fomentamos la formación continua del personal e implantamos planes de acción contra la penosidad del trabajo y a favor de la seguridad y la ergonomía de los puestos de trabajo.
No tan solo luchamos por el desarrollo de nuestras empresas y por el progreso de nuestros colaboradores, sino también adquirimos compromisos con los ganaderos mediante la creación de redes y alianzas duraderas con ellos con el fin de perpetuar y revalorizar el trabajo de estos importantes ganaderos y de sus familias. Un oficio que valoramos y que contribuye a la preservación de la belleza de nuestros campos y del tejido económico real.

Innovación

Desarrollamos productos cárnicos y elaborados con un deseo de innovación y de calidad permanentes que contribuyan a la satisfacción de los clientes y el desarrollo de nuestras empresas. Disponemos de nuestro propio laboratorio de Investigación y Desarrollo para elaborar cortes y recetas innovadoras y aportar consejos altamente creativos y una experiencia real en el ámbito culinario con el fin de crear valor mediante la diferenciación de calidad y la tradición carnicera.
La innovación es un reto primordial para Beauvallet: la correcta nutrición del Hombre, el impulso de la calidad y el respeto por la naturaleza y el bienestar animal son los pilares para poder degustar una buena carne, con sabor, y respetar la diversidad de las piezas proponiendo sabores novedosos con el fin de adaptarnos a la evolución de los consumos.

Placer y nutrición

La carne aporta beneficios a la vida diaria para comer bien, vivir bien y envejecer bien. Ocupa un lugar preponderante en nuestra alimentación: no tan solo está relacionada con momentos de placer y de fiesta, sino que también desempeña un papel predominante en el equilibrio alimenticio gracias a su alto contenido de elementos esenciales para el crecimiento y el mantenimiento de una buena salud.
Expertos en nutrición nos han respaldado en el desarrollo de nuevos productos con el fin de proponer a nuestros clientes productos elaborados que tienen en cuenta los aportes proteínicos necesarios en todas las edades de la vida.

Les engagements de Beauvallet

La Confiance et la satisfaction clients

Nos clients sont pour nous de véritables partenaires, c’est ainsi que nous établissons la relation et que nous veillons à l’entretenir avec le souci permanent de la qualité grâce à des gammes adaptées et des solutions personnalisées.

Nous garantissons nos approvisionnements et en maîtrisons tous les stades, ce qui nous permet d’offrir à nos clients non seulement un excellent rapport qualité/prix mais aussi un suivi régulier par notre logistique et nos services commerciaux.

La Qualité : sécurité alimentaire et traçabilité

Présente à tous les stades, la qualité est assurée par une équipe d’ingénieurs qualité qui opère dans chacun des sites et travaille avec des méthodes définies et homogènes, avec de nombreux contrôles stricts et rigoureux (audits internes, suivi des normes et de la réglementation, contrôles produits à tous les stades de la production). En application de la législation, tous nos sites et l’ensemble des personnels, sont contrôlés, ainsi que la gestion des flux de viandes, leur qualité et leur provenance. La traçabilité de nos produits constitue un objectif majeur de notre métier et un gage de confiance pour les consommateurs et clients.

Le Développement Durable

Présente à tous les stades, elle est assurée par une équipe qualité qui opère dans chacun des sites et travaille avec des méthodes définies et homogènes, avec de nombreux contrôles stricts et rigoureux (audits internes, suivi des normes et de la réglementation, contrôles produits à tous les stades de la production).

L’innovation

Nous possédons notre propre laboratoire de Recherche et Développement pour élaborer des découpes et des recettes innovantes, et apporter des conseils avec une grande créativité et une expertise réelle dans la connaissance culinaire, afin de créer de la valeur par la différenciation de qualité et la tradition bouchère.

Innover également pour bien nourrir l’Homme, privilégier la qualité et respecter la nature et le bienêtre animal.

Innover pour vous permettre déguster de la bonne viande, avec du goût, en respectant la diversité des morceaux, en proposant des saveurs nouvelles et de nouvelles découpes, afin d’accompagner l’évolution des consommations.

Plaisir et nutrition

La viande apporte des bienfaits au quotidien pour bien manger, bien vivre et bien vieillir !
La viande occupe une place centrale dans notre alimentation : elle est non seulement liée à des moments de plaisir et de fête, mais elle joue également un rôle prédominant dans l’équilibre alimentaire, grâce à sa grande richesse en éléments essentiels à la croissance et au maintien en bonne santé.

Des experts en nutrition nous accompagnent dans le développement des nouveaux produits pour proposer à nos clients des produits élaborés qui tiennent compte des apports protéiques nécessaires à tous les âges de la vie.