Veau

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Nos recettes à base de viande de veau

La viande de veau se reconnait à sa chair de couleur claire, elle est naturellement tendre, car jeune et délicate. Faible en graisse, elle se déguste rosée ou bien cuite.Facile à cuisiner, elle se prête à toutes nos envies, au gré des inspirations et des ingrédients en cuisine !