Ternero

Nuestras recetas a base de ternera

La carne de ternera se puede reconocer por su carne de color claro, es naturalmente tierna, porque es joven y delicada. Bajo en grasas, se puede comer rosado o bien cocido, fácil de cocinar, se presta a todos nuestros deseos, ¡según las inspiraciones e ingredientes de la cocina!

  • Todo
  • Au four
  • Cuisson sous vide
  • À griller / À poêler
  • À mijoter
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