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Gamme printemps/été 2020 en restauration

Nouveaux produits élaborés frais en restauration – Printemps/été 2020 La nouvelle gamme de produits élaborés frais de saison est disponible pour les clients de Beauvallet Restauration avec près de 40 références et pas moins de 6 nouveautés !Les grillades, brochettes montées main, carpaccios, tartares et viandes marinées aux saveurs nouvelles et originales sont à partager avec les clients de la restauration commerciale et collective. Pour en savoir plus, contactez les équipes Beauvallet Restauration.

Gamme printemps/été 2020 en GMS

Nouvelle gamme printemps/été 2020 en GMS Plébiscité dès les beaux jours par les Français, le barbecue s’impose comme un moment clé de consommation, qui offre de nombreuses opportunités aux entreprises Beauvallet.Découvrez la sélection de viandes élaborées fraîches de CV Plainemaison dédiées aux rayons boucherie TRAD et LS de la GMS : carpaccio de boeuf frais et brochettes marinées montées-main avec des marinades innovantes qui répondent aux tendances de consommation, avec 3 nouveautés au rayon LS et 1 nouveauté au rayon TRAD.

Certification FSSC 22 000 pour Amural Productions

Le site d’Amural Productions a obtenu la certification FSSC 22000 : basée sur la norme ISO 22000, elle fournit un cadre au management de la sécurité des denrées alimentaires et aux responsabilités en termes de qualité. La FSSC 22000 renforce ainsi la confiance clients dans la production et système de management de notre chaîne d’approvisionnement.

Sobevial rejoint les entreprises Beauvallet

Sobevial rejoint les entreprises Beauvallet L’entreprise Sobevial, basée à Confolens (Charentes), a rejoint les entreprises Beauvallet depuis le 1er octobre 2019.Cette société de 6 personnes, dirigée par M.Nicolas Dutheil, est spécialisée dans la cheville et la transformation des viandes de boucheries pour la boucherie artisanale en région PACA majoritairement. Avec 1200 tonnes d’abattage annuel dont plus de la moitié en génisses limousines, Sobevial commercialise des viandes Halal, Bio ainsi que de très belles marques commerciales de viandes limousines telles que

Innovations produits

Démarrage des gammes de viandes locales Beauvallet Restauration La gamme locale Nouvelle Aquitaine se décline en bœuf et en porc et est disponible depuis début d’année. Démarrage également de la gamme locale de Loire-Atlantique en bœuf (muscles et piécés tranchés main). Pour en savoir plus, contactez les équipes Beauvallet Restauration. Nouvelle gamme asiatique chez Hapi France Hapi France a réuni sur un même support des produits surgelés à connotation asiatique, comprenant son lot de nouveautés parmi 4 catégories : les mini brochettes, les

Beauvallet sera présent au salon Gulfood Dubaï 2020

Beauvallet sera présent au salon Gulfood Dubaï 2020 Les entreprises Beauvallet seront présentes cette année encore au salon Gulfood aux Émirats Arabes-Unis à Dubaï du 16 au 20 février prochain. Point de rencontre par excellence de l’industrie alimentaire mondiale, le Gulfood est un salon accueillant chaque année plus de 100 000 visiteurs venus de 200 pays, une référence mondiale pour les métiers de la restauration et de l’hôtellerie qui réunit les principaux acheteurs et fournisseurs internationaux à mi-chemin entre l’Orient

Démarrage de Beauvallet Brasil

Démarrage de Beauvallet Brasil La nouvelle usine de Beauvallet Brasil est basée à Inhumas, près de Goiania dans l’état de Goias. Près de 300 personnes y travaillent à ce jour. Cette usine est spécialisée dans l’abattage et le désossage de Jeunes Bovins (JB).Les produits commercialisés sont des muscles et abats sous vide frais et congelés, destinés au marché interne brésilien et à l’export.

Joyeuses Fêtes et Bonne Année 2020!

Joyeuses Fêtes et Bonne Année 2020! L’année 2019 prend fin : nous vous souhaitons à tous nos clients, partenaires, collaborateurs, fournisseurs… de très bonnes fêtes de fin d’année. Nous en profitons également pour vous présenter nos meilleurs vœux pour 2020… vers l’excellence de nos métiers!Les Entreprises Beauvallet

La filière Or Rouge HVN sur France 2 Télématin

La filière Or Rouge sur France 2 dans l’émission Télématin Emission TV Télématin – France 2 – le 5 décembre 2019 La marque de viandes limousines premium de Beauvallet « Or Rouge«  ainsi que l’élevage dans un environnement à Haute Valeur Naturelle en Limousin ont été mis à l’honneur le 5 décembre 2019 dans l’émission TÉLÉMATIN sur France 2 : 5 minutes de reportage dédié à la filière fédératrice Or Rouge avec l’ensemble des valeurs de la marque qui a été citée à