Créateur de viandes uniques
Une gamme de viandes qui perpétue la tradition & le savoir-faire d’Alexis BEAUVALLET, de la boucherie en 1860.
Alexis Beauvallet perpétue cet héritage en proposant une gamme unique de viandes d’exception maturées et non maturées, destinées aux amateurs les plus exigeants et aux fins connaisseurs.
À travers un processus rigoureux de maturation, Alexis Beauvallet sublime des morceaux soigneusement sélectionnés. Ce savoir-faire, hérité de plus de 160 ans de passion, permet d’amplifier les saveurs et d’offrir une tendreté incomparable.
Alexis Beauvallet se distingue également par une sélection exclusive de viandes rares, issues de races prestigieuses, de méthodes d’élevage rigoureuses ou en encore des viandes ayant une typicité bien particulière.
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