Viande de bœuf et saucisses en vitrine de boucherie, main ajustant un rôti.

Grande distribution

Beauvallet, partenaire agile et engagé pour la grande distribution

Parce que les attentes de la grande distribution évoluent sans cesse, Beauvallet anticipe, innove et s’adapte.

Notre force : proposer une offre de viandes et de produits élaborés pensée pour répondre à vos besoins spécifiques, tant sur le plan produit (R&D, recettes, découpes, origines) que sur les solutions de conditionnement (emballages modernes, conservation, praticité, merchandising).
Grâce à notre flexibilité industrielle et à une logistique nationale performante, nous accompagnons l’ensemble de vos rayons — boucherie traditionnelle, libre-service, traiteur et surgelé — en marque propre ou en MDD.

Rayon Boucherie et traiteur traditionnel

We offer a wide range of beef, lamb and pork products, rigorously selected according to origin, labels, categories and customer specifications. In addition, we offer a generous selection of raw and cooked meat products (beef, veal, lamb, pork) featuring delicious recipes designed to enhance your product range and satisfy consumers looking for quality and authenticity.

Boucher découpant de la viande dans une boucherie professionnelle

Rayon Boucherie Frais Libre-Service

We offer a wide range of beef, lamb and pork, rigorously selected according to origin, labels, categories and customer specifications.
In addition, we offer a generous selection of raw and cooked meat products (beef, veal, lamb, pork) featuring delicious recipes designed to enhance your traditional product ranges and satisfy consumers looking for quality and authenticity.

Our fresh poultry cuts (chicken, capon, duck, etc.) are available in a variety of recipes, sizes and packaging. You will also find our breaded or roasted products for maximum indulgence. Available under the Plaisir de Volaille brand, as no-name products or under private labels, they meet your requirements for quality, convenience and product segmentation.

Homme choisissant un paquet de viande dans un rayon réfrigéré de supermarché

Nos produits

Les différents conditionnements

Emballage de viande bovine Limousine sous vide, label Viande Bovine Française.

Le conditionnement Darfresh® Ultra

prolonge la DLC des viandes piécées entre 20 et 28 jours grâce à un emballage à double barrière (vide + gaz). Il préserve tendreté, couleur et goût, tout en limitant les exsudats. Sa présentation moderne, avec étiquette complète et code couleur par espèce, améliore la visibilité en rayon, la traçabilité et la gestion des stocks.

Brochettes de bœuf basque marinées, prêtes à griller, emballées sous vide.

Le conditionnement sous atmosphère protectrice

UVCI valorise la viande grâce à une barquette transparente avec buvard, qui préserve fraîcheur, couleur et visuel. Avec une DLC de 6 à 9 jours et un format adapté, il facilite la gestion des stocks et limite les pertes. Les étiquettes codées par espèce simplifient l’implantation en rayon. Cette solution associe qualité bouchère, praticité et transparence pour répondre aux attentes des consommateurs.

Pourquoi choisir Beauvallet ?

A comprehensive and flexible multi-department offering
Recognised expertise in cutting, processing and culinary innovation
A strong capacity for adaptation in product and packaging R&D
Responsive logistics with national coverage
Strong commercial brands or tailor-made developments in private label
A commitment to quality throughout the chain

With Beauvallet, optimise your meat, delicatessen and frozen food departments with a partner who understands your challenges and adapts to your constraints.