L'exigence qualité de Beauvallet
La qualité chez Beauvallet, c’est une garantie pour vous dans chacun de nos métiers. C’est l’engagement et la rigueur au quotidien des Hommes et des Femmes sur l’ensemble de nos sites, selon une politique qualité rigoureuse et uniforme pour vous offrir des produits de qualité.
Une politique de qualité attentive et active
Toutes les équipes Beauvallet travaillent avec rigueur et transparence et réalisent les contrôles de traçabilité et d’étiquetage à chaque étape de fabrication de nos produits, en appliquant le système HACCP pour garantir la sécurité sanitaire et la conformité des viandes :
–Traçabilité totale amont/avale : depuis les élevages jusqu’à la vente de nos produits, avec une information traçabilité précise et informatisée permettant leur localisation rapide.
–Contrôles permanents de la matière, du nettoyage et des bonnes pratiques d’hygiène, analyses quotidiennes microbiologiques et organoleptiques de nos produits.
–Amélioration continue :système d’amélioration participatif, formation systématique des opérateurs à l’hygiène et veille règlementaire centralisée.
Traçabilité totale
Contrôles permanents
Amélioration continue
La qualité au quotidien
Les entreprises Beauvallet sont centrées autour de plusieurs métiers de bouche qui nécessitent une exigence au quotidien. Nous travaillons à une organisation rigoureuse qui intègre les spécificités produits et services de chacun de nos clients, selon les axes définis ci-dessous.
L’atteinte de ces objectifs, managée par des démarches qualités et validée par les certifications de nos différents sites, permet aux femmes et aux hommes d’assurer la pérennité de nos entreprises et de les élever au tout premier rang.
Une dynamique commerciale
Une matière première de qualité
Des outils et méthodes adaptés
Des Femmes et des Hommes responsables
Plainemaison Aquitaine
Hapi Iberica
Plainemaison Aquitaine
Plainemaison Aquitaine, Plainemaison Occitanie, Beauvallet Restauration et Amural Productions.
Plainemaison Aquitaine et Plainemaison Occitanie
Hapi France
Des sites contrôlés et certifiés
Nos sites sont engagés dans une démarche ISO et contrôlés par un organisme français indépendant qui atteste leur conformité aux normes de management de la qualité et de la sécurité sanitaire, avec des équipes sont au plus près du terrain et de vos produits : une dizaine d’ingénieurs et techniciens qualité sur les sites de production et de distribution, et une structure centrale pour le suivi de la démarche qualité uniforme dans tous nos sites (certifiés ou non).
Une garantie des informations au consommateur : étiquetage légal et pratique et traçabilité totale amont et aval assuré.
- Cellule de prévention et de gestion de crises
- Comité scientifique pour nous accompagner
Une question qualité ?
Service qualité Beauvallet
ZI rue Raoul Follereau
45300 PITHIVIERS – France
Tél : +33 (0)2.38.30.07.27
Fax : +33 (0)2.38.30.74.67
Email : qualite@beauvallet.fr