responsable adjoint - atelier Désossage

Au sein de notre unité de transformation basée à Limoges (87), nous recherchons notre Responsable Adjoint - Atelier Désossage.

Description du poste :

Au sein de l'atelier de désossage composé de 30 à 40 personnes, dont l’activité permet d’alimenter l’ensemble des ateliers du site, le responsable adjoint atelier Désossage est chargé :

de l’ordonnancement et du suivi de la production de désossage, en lien avec les commandes des ateliers du site de transformation
de veiller au flux coordonné et conforme de la matière première du stock vers les tapis de production
de seconder le responsable d’atelier dans les missions d’encadrement/d’organisation de l’atelier

La rémunération selon profil et expérience

Poste à pourvoir dès que possible, basé à Limoges

Fonctionnement en 2 équipes - du lundi au vendredi

Profil recherché :

Professionnel de la boucherie, vous faites valoir une expérience significative dans ce milieu, vous permettant d’être à l’aise avec les produits. Vous avez encadré une équipe pour pouvoir prendre en charge des missions d’encadrement d’activité de production. Vous êtes à l’aise avec les outils informatiques

responsable adjoint - atelier Désossage

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