Boucher Piéçage

Type de contrat : CDI

Entreprise : Beauvallet

Localité : Ambérieu-En-Bugey (01)

Diplôme : CAP Boucher

Rémunération : selon profil

Au sein de notre unité de transformation basée à Ambérieu-En-Bugey (01), nous recherchons notre boucher pour l'atelier piéçage.

Description du poste :

Du désossage au piéçage de nos produits (Bœuf, veau, agneau, porc)

· Parage des muscles

· Epluchage (machine ou finition couteau)

· Piécage de la viande selon le besoin client

Rémunération selon profil

35h/semaine du Lundi au Vendredi

Profil recherché :

Doté(e) d'un CAP Boucher, avec ou sans expérience, maitrise des techniques de désossage, parage, piéçage

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