Nueva certificación IFS para CV Plainemaison

///Nueva certificación IFS para CV Plainemaison

Los equipos de CV Plainemaison están orgullosos de anunciar que nuestro sitio de producción en Limoges ha obtenido la certificación IFS al más alto nivel.

Con una puntuación superior al 97%, le garantizamos diariamente la calidad, trazabilidad y seguridad de nuestros productos cárnicos y de nuestros procesos de deshuesado, captura, picado y envasado de carne de carnicero, despojos y productos recién preparados en bandejas bajo atmósfera protectora o envasado al vacío.

Filial de Beauvallet, CV Plainemaison es una empresa alimentaria familiar francesa especializada en la selección y el tratamiento de carnes francesas de alta gama y embajadora de la raza Limousin en particular, en Francia y a nivel internacional.

La tradición y la innovación carnicera están en el centro de nuestros desafíos, para ofrecerles carnes crudas o elaboradas de calidad, con innovaciones culinarias permanentes, nuevos cortes e innovaciones tecnológicas dedicadas a la distribución masiva.