Nouvelle certification IFS
pour le site de CV Plainemaison à Limoges
| Les équipes de CV Plainemaison sont fières de vous annoncer l’obtention de la certification IFS au niveau supérieur pour notre site de production à Limoges.
Avec une note supérieure à 97 %, nous vous garantissons au quotidien la qualité, traçabilité et la sécurité de nos produits carnés et de nos process de désossage, piéçage, hachage et conditionnement des viandes de boucherie, abats et produits élaborés en frais en barquette sous atmosphère protectrice ou conditionnements sous vide. Filiale de Beauvallet, CV Plainemaison est une entreprise familiale agro-alimentaire française spécialisée dans la sélection et la transformation des viandes haut de gamme françaises et ambassadrice de la race limousine notamment, en France et à l’international. La tradition bouchère et l’innovation sont au cœur de nos enjeux, pour vous proposer des viandes crues ou élaborées de qualité, avec des innovations culinaires permanentes, nouvelles découpes et innovations technologiques dédiées à la grande distribution. |
