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CV Plainemaison lance une gamme snacking

CV Plainemaison lance une gamme snacking CV Plainemaison s’adapte aux tendances de consommation et lance une gamme snacking destinée aux boulangeries pâtisseries principalement. Hachés et mini-hachés, découpes de volailles, panés de poulet… Tout y est pour proposer à nos clients de quoi élaborer des salades, sandwiches ou burger à manger sur le pouce.  Pour en savoir plus, contactez […]

Nouvelle gamme snacking Hapi Volaille

Nouvelle gamme snacking Hapi Volaille Hapi Volaille a sorti une nouvelle gamme snacking surgelée qui référencie tous les produits susceptibles d’intéresser les boulangeries pâtisseries notamment. Émincés, aiguillettes, effilochés, burgers, viandes froides, panés de poulet, alternatives veggy… Tout y est pour proposer à nos clients de quoi élaborer des salades, sandwiches ou burgers à manger sur […]

Festival Omnivore 100% jeune cuisine : retour en images

Festival Omnivore 100% jeune cuisine : retour en images Beauvallet Restauration était présent avec notre partenaire Transgourmet au festival Omnivore 100% jeune cuisine (un des seuls salons qui a survécu à la crise pandémiqe !) du 12 au 15 septembre dernier, au Parc Floral de Paris. Plus de 150 invités, dont des chefs étoilés et grands comptes premium, ont répondu […]

CV Plainemaison, modèle national de structuration de la filière bovine pendant 3 ans

CV Plainemaison, modèle national de structuration de la filière bovine pendant 3 ans Le projet « Filière de viande limousine de qualité » de Beauvallet / C.V. Plainemaison est le lauréat de l’Appel à Projet (AAP) national « Structuration des filières agricoles et agroalimentaires » pour la filière Bœuf en France. Notre filière basée à Limoges devient ainsi le […]

Rejoignez nous au festival Omnivore à Paris avec notre partenaire Transgourmet

Participation de Beauvallet Restauration avec Transgourmet au festival Omnivore Beauvallet Restauration sera présent avec son partenaire Transgourmet sur la scène du festival Omnivore qui se déroulera du 12 au 15 septembre 2020 au parc Floral de Vincennes à Paris. Transgourmet réaffirme ainsi son engagement aux côtés de ses partenaires, chefs et producteurs, dans cette édition du festival qui […]

Les viandes bovines de Cantabrie à l’honneur chez Hapi Iberica

Les viandes bovines de Cantabrie à l’honneur chez Hapi Iberica Hapi Iberica commercialise des viandes bovines origine Cantabrie (IGP en Espagne), en travaillant notamment en collaboration avec le gouvernement de Cantabrie et l’association d’éleveurs de bétail AFTECA, dans le cadre de la promotion de l’économie régionale des éleveurs de Cantabrie.D’autres gammes de viandes transformées en Cantabrie […]

Nouvelle gamme Labels de Hapi Volaille

Nouvelle gamme Labels de Hapi Volaille Hapi France lance une nouvelle gamme de viandes de volailles françaises labellisées et origine France : une offre qualitative de volailles crues ou cuites qui répond aux tendances de consommations. Pour en savoir plus, contactez les équipes Hapi France.

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