Vivez le Festival Omnivore de Paris avec TransGourmet et Beauvallet Restauration – du Dimanche 4 mars au 6 mars 2018
Le Festival Omnivore a débuté ce 4 mars et durera jusqu’au 6 mars, à la Maison de la Mutualité à Paris. Beauvallet Restauration y est présent aux côtés de TransGourmet sur ce festival qui réunit la « crème de crème » de la jeune cuisine mondiale.
Depuis 2015, TransGourmet est partenaire d’Omnivore Paris et accueille sur sa Table d’Hôtes des producteurs, artisans et chefs de la Jeune cuisine, rassemblés autour de la « Playlist Transgourmet-Omnivore ». Nouveauté 2018 à découvrir : une masterclass quotidienne autour d’un geste de cuisine et, chaque après-midi, « l’After », un moment privilégié animé par un journaliste au cours duquel un chef viendra prolonger de 30 minutes sa masterclass réalisée sur la scène Salé.
Cette année symbolique des 15 ans d’Omnivore s’incarne parfaitement dans la programmation de son festival Paris 2018. Plus que jamais chercheuse, profuse, cohérente, elle a l’ambition de dresser le portrait d’une jeune cuisine en perpétuelle réflexion, plus que jamais inspirée, mondiale, responsable, immergée dans des territoires aussi différents que complémentaires. Omnivore s’apprête à vibrer avec ses 10 000 visiteurs et ses 130 invités.
Retrouvez nos équipes commerciales Beauvallet Restauration sur le stand du Partenaire TransGourmet!
Tout le programme sur www.omnivore.com/page/omnivore/