Nouveau Mise en bouche printemps/été 2017

///Nouveau Mise en bouche printemps/été 2017

Découvrez le magazine « Mise en Bouche  » printemps/été 2017 fait la part belle aux viandes piécées de Beauvallet Restauration, avec :

Les viandes piécées et les pièces à partager ont la part belle dans ce numéro :

  • Focus pièces à partager (avec nos 3 nouveautés)
  • Un dossier spécial sur le carré d’agneau, déclinaisons produits et incidences tarifaires
  • Dossier spécial sur la selle d’agneau, une alternative gourmande au carré d’agneau
  • Dossier pour réussir sa côte de bœuf
  • Et enfin 10 nouvelles recettes, qui mettent en avant notre savoir-faire sur les viandes piécées et élaborées pour les fêtes de Pâques et la saison estivale.