Nouveaux piécés Beauvallet Restauration
Trois nouveautés piécées sont à retrouver dès le mois de mai pour nos clients de la restauration commerciale : le T-bone steak de bœuf 400g, les steaks de paleron de bœuf PAD piécés en 180g VBF et race limousine ainsi que le persillé de basse côte PAD 1,6 à 2,4kg en race limousine. De l’originalité avec ces nouvelles découpes différenciantes proposés par nos bouchers experts à nos clients restaurateurs !
Le risotto crémeux au Parmesan de LMC Gourmet
Conditionné en sachet de 1kg et surgelé, ce produit tendance est simple et rapide à remettre en oeuvre : quelques minutes au micro-ondes ou à la poêle suffisent. Il est déclinable à volonté : avec des légumes, volaille, boeuf ou encore des crustacés.
Morceaux de travers de porc cuits frais en 300g d’Amural
Et si vous optiez pour les morceaux de travers de porc frais beaucoup plus charnus que les ribs de porc traditionnels ? Cuits sous-vide dans nos ateliers avec une marinade nature et portionnés en 3x100g env. pour une maîtrise des coûts portions, vous pourrez proposer des portions gourmandes à vos clients, et de délicieuses grillades fraîches idéales pour la saison estivale. Vous pouvez les agrémenter avec des épices par exemple pour parfumer la viande et personnaliser votre plat. Contactez-nous pour plus d’infos!
Pour toute information complémentaire, rapprochez-vous de nos équipes commerciales.