Auteur : sbru

Nouveau magazine Mise en Bouche Automne/Hiver 2021 de Beauvallet

Nouveau magazine Mise en Bouche Printemps/Été 2022de Beauvallet ! Le magazine Mise en Bouche se réinvente avec un nouveau format qui tient compte des nouvelles tendances de la restauration et de l’évolution des attentes des consommateurs. Avec le développement de la restauration rapide, nous vous proposons dans ce numéro Printemps-Été :• 15 nouvelles recettes, élaborées […]

Wrap de Bûchette de Boeuf marinée, poivrons, oignons, maïs

Ingrédients pour 4 personnes : Pour la viande : Bûchette de boeuf – 4 pièces Beurre demi-sel Gousse d’ail Huile de pépin de raisin Sel/Poivre Pour les légumes et les accompagnements : Poivron Oignons nouveaux Maïs en grain Huile d’olive Citron vert Sel/Poivre     Temps de préparation : 25 minutes   Cuisson : 25 minutes Recette […]

Bûchette de Boeuf marinée, aubergine farcie

Ingrédients pour 4 personnes : Pour la viande : Bûchette de boeuf – 4 pièces Beurre demi-sel Gousse d’ail Huile de pépin de raisin Sel/Poivre Pour les légumes et les accompagnements : Aubergine : 4 Huile d’olive Crème crue Citron jaune Pomme Granny Smith Cerfeuil Ail Thym Sel/Poivre     Temps de préparation : 45 minutes […]

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